Вино Willi Schaefer Riesling Auslese #11 Graacher Domprobst 2018 0,75 л.

Описание

Willi Schaefer Riesling Auslese #11 Graacher Domprobst — белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Домпробст" на известняково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод полной спелости, в 2018 году сбор урожая продолжался с 17 сентрября по 13 октября. Ферментация проводилась со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива.
Урожай собирают вручную по достижении ягодами полной спелости. Плоды подвергаются винфикации, проходящей со строгим температурным контролем. "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Spatlese подается как изысканный десерт в конце трапезы, а также прекрасно сочетается с сырами с благородной плесенью.
Винодельческое хозяйство WILLI SCHAEFER - маленькое семейное предприятие из крошечной, но знаменитой на весь мир своими прекрасными рислингами исторической деревни Graach an der Mosel (что значит, в переводе с немецкого, «Граах на Мозеле» – деревня расположена прямо на берегу реки Мозель). Шеферы славятся своими элегантными, кристально-чистыми, почти прозрачными рислингами с сильным, ярко выраженным характером, прекрасным балансом между кислотностью и сладостью, и невероятным потенциалом хранения. Семейное предприятие выращивает исключительно рислинг, так как почвы и климат этой местности идеально подходят для этого благородного сорта винограда. Хозяйство Вилли Шефер небольшое по площади (всего 4,2 гектара), при этом виноградники находятся в самых престижных апелласьонах региона – по 2 гектара соответственно в роскошных Graacher Domprobst и Graacher Himmelreich, а также 0,2 гектара в легендарном Wehlener Sonnenuhr. Все виноградники расположены на крутых склонах с южной и юго-западной солнечной экспозицией. Возраст лоз – сто и более лет!

Похожие товары

Вино Домен Вольф Совиньон Блан Рид Штайнбах

3900 ₽

Вино Пулента Эстейт Шардонне VIII

2925 ₽

Вино Кадис Тоска Черрада Паломино Фино Эн Рама

2765 ₽

Вино Бушар Эне & Фис Бургонь Шардоне

3260 ₽

Вино Мезон Оливье Фрикон Гран Крю Шабли Ле Кло

21380 ₽

Вино Цанто Айсвайн

6285 ₽