VinoCape burger
VinoCape Вино Paxton Now Chardonnay McLaren Vale

Вино Paxton Now Chardonnay McLaren Vale 0,75 л.

Вино Пакстон НАУ Шардонне МакЛарен Вейл

Вид продукта:

Белое сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13 %

Цвет:

белое

Год урожая:

2021

Выдержка (в годах):

2 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

стальной резервуар

Сортовой состав:

Шардоне 100%

Страна:

Австралия

Регион:

Южная Австралия

Производитель:

Paxton

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900464

4900 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Paxton Now Chardonnay McLaren Vale - белое сухое натуральное органическое вино, которое изготавливается без диоксида серы и консервантов. В дополнение к другим линейкам органических вин, Пакстон создал молодое Шардоне в новом стиле, разительно отличающемся от уже существующих. Виноград для изготовления "Нау" Шардоне выращивается при помощи органических и биодинамических методов.
Урожай собирают в прохладе ночи, когда виноград достигает оптимального баланса сахаристости и зрелости. Целые ягоды мягко прессуются и ферментируются при температуре 15-18 °C. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается непродолжительное время на осадке с еженедельным батонажем, чтобы придать текстуре соблазнительный кремовый оттенок. Вино разливается в бутылки после двухмесячной выдержки в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить прекрасный фруктовый вкус "Now" Chardonnay.
Аромат наполнен тонами лайма, персика, фруктовых леденцов, сушеного манго и розмарина.
Вкус питкий, свежий, энергичный, гармоничный, фруктовый, с напряженной кислотностью и пикантным послевкусием с нюансами медовой глазури.
Рекомендуется подавать с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами. Идеально в качестве аперитива

Похожие товары

Недавно просмотренные