Вино Primosic Pinot Grigio Collio 0,75 л.

Описание

Primosic Pinot Grigio Collio - белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках в Коллио, районе, известном своими пологими холмами. Под влиянием Юлийских Альп и сверкающего Адриатического моря здесь формируется идеальный микроклимат для виноградарства. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 50 лет. Лозы высажены на уникальном типе почв, известном как "понка". Виноград собирается вручную в ящики, мягко прессуется пневматическим прессом и подвергается кратковременной мацерации на кожице при низких температурах. После холодного отстаивания сусло ферментируется при контролируемой температуре около 18 °C в цистернах из нержавеющей стали. Выдерживается вино также в стальных чанах на тонком осадке в течение 6 месяцев и непродолжительное время в бутылках после розлива.
Виноградники Azienda Primosic находятся в Коллио – географическом центре Европы, узкой холмистой полосе плодородной долины реки Изонцо, впадающей в Адриатическое море, на самой границе Италии и Словении. Основными сортами являются риболла джалла, фриулано (прежнее название - токай фриулано) и рефоско. Первый сорт является уникальным для зоны Коллио, он выращивается на холмах с 1300 года и именно во Фриули дает превосходный результат. Холмы Коллио обладают уникальным микроклиматом, который сочетает порывистый зимний ветер бора, высушивающий лозы, и летние теплые бризы, весной и летом же здесь в меру сухо и влажно. Альпы надежно укрывают виноградники с севера, а с юга они наслаждаются благодатным влиянием средиземноморского климата.
Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, белым мясом, закусками.

Похожие товары

Вино Домен Тибер Пэр э Фис подарочной упаковкейи-Фюиссе Вьей Винь

6640 ₽

-70₽

Вино Горишка Брда Клет Брда Пино Гриджио

1410 ₽

1480 ₽

Вино Михель Шайд Мюллер Тургау

1785 ₽

Вино Вилла Вольф Гевюрцтраминер

2120 ₽

Вино Пассо Сардо Верментино

2467 ₽

-712₽

Вино Братья Асканели Муза Квеври

2848 ₽

3560 ₽