VinoCape burger
VinoCape Вино Attems Ramato Pinot Grigio Friuli

Вино Attems Ramato Pinot Grigio Friuli 0,75 л.

Вино Аттемс Рамато Пино Гриджио Фриули

Вид продукта:

Белое сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

12,5 %

Цвет:

белое

Год урожая:

2024

Выдержка (в годах):

3 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

стальной резервуар

Сортовой состав:

Пино Гриджио 100%

Страна:

Италия

Регион:

Фриули-Венеция Джулия

Производитель:

Attems

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900320

2570 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Attems Ramato Pinot Grigio Friuli - белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка, что нашло отображение в названии вина, так как надпись "Ramato" в переводе с итальянского означает "медный". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках хозяйства, которые расположены в коммуне Гориция итальянского региона Фриули-Венеция-Джулия. Виноградники высажены на высоте 60 метров над уровнем моря на мергелево-песчаных почвах эоценового происхождения, образовавшихся в результате подъема морского дна 50 миллионов лет назад и хорошо дренируемых аллювиальных почвах, содержащих песок, глину и гальку. Урожай был собран вручную в первой половине сентября. На винодельне виноград подвергли гребнеотделению и дальнейшей мацерации на кожице в течение 10 часов при температуре 8 °С, обеспечивающей характерный медный оттенок вина. Затем последовало мягкое прессование и отстаивание полученного сусла на протяжении 24-48 часов. Ферментация протекала при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 15 дней в стальных резервуарах. Вино выдерживалось 3 месяца на тонком осадке с регулярным батонажем.
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, первыми блюдами на основе моллюсков, жареной рыбой и пастой с овощами.

Похожие товары