Вино Domaine Laroche Petit Chablis 0,75 л.

Описание

Вино Domaine Laroche Petit Chablis - белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Виноград собирают на виноградниках Пти Шабли в конце сентября и/или начале октября. В работе на винограднике Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. Виноград прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе, полученный сок отстаивается 12 часов при температуре 12-15 °С в специальных просторных емкостях. Процесс ферментации длится 15 дней и проходит в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает в стальных чанах в течение 6 месяцев. Бетонит используется для мягкой фильтрации перед розливом вина в бутылки.
Винный дом Ларош является одним из лучших производителей вин во Франции . Компания «Домэн Ларош» была основана в 1850 году Жан - Виктором Ларош, который купил свой первый небольшой виноградник в Шабли. С 1967 года компанией управляет Мишель Ларош, представитель пятого поколения династии знаменитых виноделов, и именно с этого момента начался истинный расцвет Дома Ларош . Площадь собственных виноградников компании с 6 га расширилась до 100 га в Шабли и 30 га в Лангедоке. Мишель Ларош придерживается как классической технологии производства вин, так и является новатором. Ярким примером служит использование винтовой пробки вместо традиционной.
Аромат с оттенками белых фруктов, ромашки, мяты и минералов. Вкус свежий, кремнистый и текучий, сочный, с нежными нотками яблочного компота и орехового хлеба, плотной структурой, пикантной кислинкой и освежающим, долгим, минеральным послевкусием.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать со свежими морепродуктами и блюдами из рыбы.

Похожие товары

Вино Тарапака Гран Резерва Шардоне

2910 ₽

Вино Мишель Редд Ле Шам де Бийон подарочной упаковкейи-Фюме

8700 ₽

Вино Вилла Вольф Рислинг Драй

2035 ₽

Вино Российское Балаклава Локо Чимбали Пино блан

1800 ₽

-11015₽

Вино Максим Шёрлен Ноэлла Кортон-Шарлемань Гран Крю 2018

99210 ₽

110225 ₽

Вино Российское Балаклава Локо Чимбали Шардоне

2100 ₽