VinoCape burger
VinoCape Вино игристое Jaume Serra Brut Nature Cava DO 0,2л

Вино игристое Jaume Serra Brut Nature Cava DO 0,2л 0,2л л.

Вино игристое Жауме Серра Кава Брют Натюр 0,2л

Рейтинги экспертов:

James Suckling - 88

Decanter - 96

Вид продукта:

Кава

Емкость (объем):

0,2л

Спирт:

11,5%

Цвет:

белое

Год урожая:

NV

Выдержка (в годах):

12 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

бутылка

Сортовой состав:

Макабео, Парельяда, Чарелло

Страна:

Испания

Регион:

Каталония

Торговая марка:

Jaume Serra

Производитель:

Jaume Serra

Классификация продукта:

DO

Классификация сахара:

брют

Классификация по углекислоте:

игристое

Артикул:

3920855

656 ₽

820 ₽

-164₽

В наличии

в магазине

Уточняйте наличие товара по телефону

plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино игристое Jaume Serra Brut Nature Cava DO - белое сухое игристое вино из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло (Ксарелло), выращенных в области Пенедес. После добавления в купаж сахара и дрожжей напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке по методу champenoise, традиционному для шампанских вин. Далее вино не менее 12 месяцев выдерживается в темных и тихих подвалах хозяйства при температуре около 16°С. Такой процесс производства обеспечивает вину элегантный, тонкий вкус, а мелкие пузырьки придают брюту приятную игристость.
Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Аромат изысканный, свежий, гармоничный, с оттенками зеленого яблока, лимона и тонкими дрожжевыми нюансами. Вкус питкий, мягкий, элегантный, с фруктовыми и цитрусовыми акцентами, меловой кислинкой и сухим послевкусием.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с морепродуктами, с десертами.

Похожие товары

Недавно просмотренные