Вино Tedeschi Lucchine Valpolicella DOC Classico 0,75 л.

Описание

Вино Tedeschi Lucchine Valpolicella DOC Classico - красное сухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Молинара, Неграра Озелета Рондинелла, Россиньола. Виноградник Lucchine находится недалеко от дома и винодельни семьи Тедески, в деревне Педемонте, в сердце Вальполичелла Классико. Почвы здесь предстваляют собой смесь глины и известняка аллювиального происхождения, с обилем вкрапление твердых горных пород. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, там же проходит и малолактическая ферментация. После, вино "отдыхает" в тех же емкостях в течение нескольких месяцев и потом выдерживается полгода в бутылках.
Винодельческая история семьи Тедески насчитывает около четырех столетий и неразрывно связана с регионом Вальполичелла, с его историей, традициями, культурой и, конечно же, терруаром. Вина Тедески обладают большой личностью, своим собственным уникальным стилем и характером, таким образом, они четко отличимы. Чтобы создавать такие вина, семья Тедески обращает очень большое внимание на терруар, который, по их мнению, "является элементом, лежащим в основе нашей идентичности, и базой, с которой мы начинаем постоянно повышать стандарты качества нашей продукции. С этой точки зрения, мы работали и работаем, чтобы знать и использовать весь свой ​​потенциал".
По словам винного критика Гамберо Россо, Тедески не следуют ни моде, ни диктатуре рынка, но ищут способы работы на своих великолепных виноградниках и на винодельне, чтобы последовательно привнести в вина, наряду с традиционной властью, большую элегантность и утонченность, присущую винограду терруара Вальполичелла. Поэтому их вина всегда богатые, мясистые и очень вкусные.
Винодельня Tedeschi расположена в центре Педемонте ди Вальполичелла. Недавно отреставрированное здание оснащено горизонтальными бродильными резервуарами с термоконтролем. В подвале для выдержки вин размещены славонские дубовые бочки емкостью от 10 до 50 гектолитров. Недалеко от винного завода есть современный, построенный по передовым технологиям подвал для сушки винограда, который оснащен компьютеризированной системой управления температурой и влажностью и вмещает до 450,000 кг винограда.
Аромат с нотами вишни, красной смородины и перца. Вкус с яркой, освежающей кислотностью, легкими танинами и насыщенным фруктовым вкусом. Во вкусе доминируют оттенки дикой вишни, ежевики, красной смородины и черного перца.
Рекомендуется подавать с пиццой и пастой с томатным соусом, холодными закусками и салатами, блюдами из птицы и белого мяса.

Похожие товары

Вино Пакстон Куандон Фарм Шираз МакЛарен Вейл

7900 ₽

Вино Массерия Альтемура Сассео Примитиво

1910 ₽

Вино Вольтурно Мендоса

51200 ₽

-1020₽

Вино Фамий Перрен Шатонёф-дю-Пап Ле Синар

9145 ₽

10165 ₽

Вино Кантина дель Пино Барбера д'Асти 2019

3930 ₽

-300₽

Вино Спери Вальполичелла Классико

2720 ₽

3020 ₽