Вино Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition AOC 0,75 л.

Описание

Вино Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition AOC - красное сухое вино из винограда сортов Пино Нуар, Труссо и Пульсар. Виноград выращивается с использованием органических методов на виноградниках Арбуа и Монтиньи-лез-Арсюр, где почвы состоят из красного мергеля и гравия, которые являются отличными для данных сортов. Высота 280-380 метров над уровнем моря также положительно влияет на виноград, создавая прохладный климат для сортов с естественной лёгкостью(Труссо, Пульсар). Собранный урожай отделяют от гребней, чтобы смягчить танины и избавиться от лишней горечи, а далее превращают в сусло путем прессования. Ферментация проходит на местных дрожжах, что позволяет выразить натуральный характер терруара. Далее следует выдержка в старинном фудере, который не перегружает вино и позволяет ему развиваться.
Domaine Rolet — винодельческое хозяйство, созданное Дезире Роле в 1942 году. Через время его четверо детей, Пьер, Элиан, Гай и Бернар, взяли на себя управление винодельней, разделив роли в поместье. В течение 2 поколений семья Роле, благодаря упорному труду и скурпулезности, смогла завоевать нишу в мире виноделия.
Вина Domaine Rolet демонстрируют богатство терруара Арбуа, Кот-дю-Жура, Л'Этуаль и Шато-Шалон. На виноградниках произрастают сорта Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо и Пино Нуар. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Аромат с яркими нотами малины и ежевики, за которыми следуют тонкие нюансы специй. Вкус сочный, выразительный, с фруктовыми оттенками. Хорошо интегрированные танины придают глубины, при этом не перегружая. А вместе с идеальной кислотностью, вкус вина получается лёгким, освежающим и интригующим.
Рекомендуется подавать с карпаччо из оленины, говядиной в устричном соусе, телячьей печенью, филе миньон, жареной бараниной или пирогом Конте.

Похожие товары

Вино Хенерасьон 1 Грандес Аньядас

2210 ₽

Вино Ноули Хэд Каберне Совиньон

3060 ₽

Вино Подере Монастере Кампанайо 1,5л в деревянной коробке

17890 ₽

Вино Палавани Саперави Квеври

1610 ₽

Вино Фри Бриджес Дюриф Калабриа

3100 ₽

Вино Луи Макс Жевре-Шамбертен Лез Азеротт" АОС

13000 ₽

Недавно просмотренные

-430₽

Ликер Ж.Е. Массене Крем Ежевика

3600 ₽

4030 ₽

Вино Домен Роле Шардоне Летуаль Ан Новале

8900 ₽