Вино Chateau Clinet Pomerol AOC 2015 0.75 л.

Описание

Вино Chateau Clinet Pomerol AOC 2015 - красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках Шато Клине, которые расположены на самой высокой части плато Помроля, известного своим исключительным терруаром. Ягоды собираются с 40-летних лоз и проходят тщательную сортировку. Ферментация для каждого сорта проводится отдельно на протяжении 4–6 недель, для чего в поместье используют современные деревянные чаны. Малолактическая ферментация сусла проходит тоже раздельно в бочках из французского дуба (55% — новые, 45% — возрастом до 1 года). Смешивание купажа происходит после выдержки вина в дубовых бочках в течение 16 месяцев.
История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. Замок расположен на том же плато, что и Petrus. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго.
Аромат с тонами кедра, копченостей, сливы, чернослива, черной смородины, земли и графита. Вкус полный, сбалансированный, с многослойной текстурой из красных и черных фруктов, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать с блюдами из мяса, запеченным овощам или овощным салатам.

Похожие товары

Вино Альтимус

3870 ₽

Вино Фаттория ле Пупилле Мореллино ди Сканзано Ризерва

4645 ₽

Вино Шато д'Эванжиль Помроль

43800 ₽

Вино Шато Жискур Гран Крю Класса Марго

79550 ₽

Вино Соль дель Оро Мерло

315 ₽

-165₽

Вино Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Карменер

1300 ₽

1465 ₽