Виски Jack Daniel's, Bonded Rye 0,7 л.

Описание

Виски Jack Daniel's, Bonded Rye - ржаной виски, созданный в точном соответствии с этим историческим законом. Он производится одной дистиллерией в течение одного сезона, выдерживается минимум 4 года на специальных складах под государственным контролем, а для его созревания отбираются особые бочки, придающие напитку глубокий цвет и характер. Розлив производится при фиксированной крепости 100 пруф (50% алкоголя).
При этом "Bonded" Rye по-прежнему остается настоящим теннессийским виски. Он производится из сусла, состоящего на 70% из ржи, 18% из кукурузы и 12% из солодового ячменя, и проходит все те же этапы, что и классический Old No.7. Это включает обязательную фильтрацию через трехметровый слой угля из сахарного клена, которая придает напитку его фирменную мягкость перед выдержкой в новых обожженных бочках из американского дуба.
В результате получается смелый и крепкий ржаной виски. Каждый его глоток представляет собой идеально сбалансированное сочетание ванили, ириски и выразительных ржаных пряностей, что придает ему мощный и незабываемый характер.
Серия "Bonded" — это возвращение к историческим стандартам качества, закрепленным в американском законе "Bottled-in-Bond Act" 1897 года. Все виски в этой линейке производятся по строгим правилам, что означает повышенную крепость ровно 50% (100 пруф), выдержку не менее 4 лет и производство на одной дистиллерии в один сезон. Цель серии — предложить более смелое, глубокое и концентрированное выражение мастерства Jack Daniel's. В настоящее время она включает классический Bonded, пряный Bonded Rye и уникальный бленд Triple Mash.
О виски "Jack Daniel's" можно говорить бесконечно долго, ведь это действительно уникальный напиток. Для него одного выделили категорию виски "теннесси", к которой относятся напитки, фильтруемые через уголь сахарного клена. Только для виски "Джек Дэниэл'с" применяется особая технология производства. Исходное сырье все то же — это пшеница, рожь, ячмень. Брожение виски происходит на кислом сусле, но самое интересное — это процесс фильтрации. Для холодной фильтрации спиртов применяется уголь сахарного клена толщиной в 3 метра. Причем фильтрация происходит до помещения спиртов в бочки, а не перед розливом в бутылки. Таким образом, в обожженных изнутри бочках выдерживается уже отфильтрованный, чистый виски, который насыщается ароматами и оттенками дерева. Производители этого виски говорят, что не смотрят на календарь — только дегустаторы определяют, когда он готов к розливу по бутылкам. "Джек Дэниэл'с" называют виски, а не бурбон, хотя он на 80% состоит из кукурузных спиртов. Такое различие обусловлено именно процессом фильтрации, придающим виски особенно мягкий и чистый вкус.
Аромат сложный и многогранный, с приятной сладостью, в которой угадываются ноты спелых ягод, ванили и характерные ржаные специи. Палитру дополняют элегантные нюансы кленового сиропа, дуба и легкая, освежающая нотка ментола. Вкус с тонами сладких ягод, ванили и ириски. Эта сладость элегантно сбалансирована характерной ржаной пряностью, пикантностью черного перца и благородными древесными оттенками.

Похожие товары

Виски Биг Пит Шерри Каск Финиш Кристмас Эдишн в п/у

9285 ₽

Виски Уистлер Олоросо Шерри Каск Финиш Айриш

600 ₽

Виски Уистлер Гуд Бэд Энд Смоуки Блендед Молт Айриш Виски в п/у

6920 ₽

Виски Джек Дэниел'с Джентельмен Джек

9100 ₽

Виски Талискер Двойная выдержка в п/у

14235 ₽

Виски Никка Такецуру Пьюр Молт в п/у

21070 ₽

Недавно просмотренные

Пиво Харп Айриш Лагер

450 ₽

-600₽

Шампанское Даниель Леклерк э Фис Традисьон белое экстра брют

5390 ₽

5990 ₽

Ликер Де Кайпер Адвокат

2050 ₽

-364₽

Виски Джемесон Кофе

2062 ₽

2426 ₽

-1646₽

Виски Джек Дэниел’с Бондед

6584 ₽

8230 ₽

-1280₽

Вино Шато Лангоа Бартон Сен-Жюльен

11490 ₽

12770 ₽