Вино Avignonesi-Capannelle 50&50 wooden box 0,75л 0.75 л.

Описание

Вино Avignonesi-Capannelle 50&50 - красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которое производится только в годы наилучшего урожая винограда сортов Санджовезе и Мерло. В 2020 году сбор Мерло проводился с 10 по 25 сентября, в Санджовезе — с третьей недели сентября до конца октября. Тщательно отобранные ягоды сорта Мерло проходят ферментацию и мацерацию на кожице в течение 20-25 дней, а сорт Санджовезе подвергается 8-10-дневному "отдыху" с выжимками. Вино из каждого сорта выдерживается отдельно в течение 18 месяцев в 225 литровых барриках (для сорта Мерло) и в 30 гл бочках (для сорта Санджовезе).
Идея создания восхитительного вина "50 & 50" родилась в 1988 году, который выдался рекордным по сбору урожая в Тоскане. Тогда Раффаэле Росетти решает создать вино, объединив два сорта — Санджовезе из Капаннелле и Мерло из хозяйства Авиньонези. Так появилось великое "50 & 50", получившее множество высоких оценок от самых авторитетных изданий.

Винодельческое хозяйство Капаннелле было основано в 1974 году, когда Раффаэле Россетти приобрел поместье 17 века, расположенное в Гайоле ин Кьянти, в регионе Тоскана. С тех времен поместье значительно преобразилось, осуществилось множество реконструкций и реставрационных работ, благодаря чему в окружающей обстановке гармонично сочетаются элементы быта тех времен с эксклюзивностью и современными высокими технологиями. Сегодня площадь хозяйства составляет примерно 20 га, 16 из которых распределено под виноградники. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина.
История винодельни Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.
Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.
Аромат насыщенный, роскошный, с нотами спелых черных ягод и фруктов, подлеска, лакрицы, пряностей и черного перца. Вкус сбалансированный, округлый, хорошо структурированный , с оттенками красных фруктов, кедра, грибов и коры, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать с мясными блюдами, жареной дичью, твердыми, ароматными и выдержанными сырами.

Похожие товары

-215₽

Вино Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Каберне Совиньон 0,375

875 ₽

1090 ₽

Вино Торрес Селесте Крианса Рибера Дель Дуэро

2700 ₽

-83900₽

Вино Шато Мутон Ротшильд Гран Крю Классе Пойяк 0,75л

335600 ₽

419500 ₽

-350₽

Вино Майу Сира Гран Резерва

1900 ₽

2250 ₽

Вино Массерия Альтемура Сассео Примитиво 0,75л

2400 ₽

-380₽

Вино Пие Франко Паис-Каберне Совиньон-Кариньян

1290 ₽

1670 ₽