Вино Mayu Syrah Gran Reserva 0,75 л.

Описание

Вино Mayu Syrah Gran Reserva - красное сухое вино из винограда сорта Сира с высокогорного виноградника Титон в Долине Эльки. Здесь лозы растут на высоте 350 метров над уровнем моря на каменистых почвах с разложившимся гранитом, а частые туманные утра помогают ягодам сохранять свежесть и раскрывать природный потенциал сорта.
Чтобы каждая гроздь дошла до винодельни в идеальном состоянии, урожай собирают вручную в небольшие 15-килограммовые ящики. После этого ягоды деликатно прессуют и сусло винифицируют при низкой температуре, что позволяет максимально сохранить вкусовые и ароматические качества. Завершает процесс 5 месяцев выдержки в дубовых бочках, которая придает вину гармоничную структуру и мягкую текстуру.
Мауро Оливье основал компанию Mayu в 2005 году и был первым, кто занялся виноделием в долине Эльки. Еще в 1998 году он высадил виноградные лозы на разных участках и наладил мелкосерийное производство столовых вин. Когда Мауро приступил к реализации проекта "Mayu", то поставил целью создавать вина премиум-класса, обладающие уникальным стилем и индивидуальностью. Слово "mayu" на древнем языке инков означает "ручей звезд" или Млечный путь. Небо в этой местности обладает исключительной ясностью, именно поэтому здесь расположено 8 астрономических обсерваторий.
Терруар долины Эльки является действительно уникальной. Здесь сочетаются океанские бризы, экстремальные температуры, яркий солнечный свет, высота от 350 до 4000 метров над уровнем моря и различные почвы даже на одном участке. Небольшое количество осадков позволяет получать виноград с более концентрированным вкусом, что выгодно отличает вина Майу.
Аромат с тонами черники, шоколада и ванили. Вкус с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, оттенками сладких специй и темных ягод в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать со стейками, жареной бараниной и другими блюдами из красного мяса.

Похожие товары

Вино Теренцуола Верментино Неро

4600 ₽

Вино Фокс Крик Ред Барон Шираз

3245 ₽

-510₽

Вино Сёркл Оф Лайф Уотерклуф

2290 ₽

2800 ₽

Вино Шато Ля Консейант Помроль

27000 ₽

Вино Нерер Цвайгельт

2435 ₽

-5530₽

Вино Шато Ненэн Помроль 2019

22120 ₽

27650 ₽

Недавно просмотренные

Вино Бригата Верде Рамэ Зибиббо Терре Сичилиане

2870 ₽

-770₽

Вино Овергаау Триа Корда Стелленбош

5900 ₽

6670 ₽

Вино Феллине Феллоне Примитиво

4630 ₽

-490₽

Вино Портиа 10 Мессес Рибера дель Дуэро

1800 ₽

2290 ₽

Вино Ларош Ля Шевальер Совиньон Блан

2150 ₽