Шампанское Champagne Jean Velut Temoignage Millesime Extra Brut 2015г 0,75 л.

Описание

Шампанское Champagne Jean Velut Temoignage Millesime Extra Brut 2015г - белое сухое шампанское экстра брют из винограда сорта Шардоне. Виноград собирается в коммуне Монгё, которую часто называют «Монраше Шампани», благодаря ее исключительному шардоне и уникальному геологическому положению. Терруар Монгё богат меловыми почвами, расположенными на известняковых подпочвах, возраст которых составляет более 90 миллионов лет. Этот пористый мел впитывает избыток воды и постепенно отдает ее, обеспечивая сбалансированное питание лоз. Кюве Темуаньяж было разлито по бутылкам в 2016 году. Выдержка на осадке длилась 9 лет. Вино обладает большим потенциалом хранения.
Jean Velut — семья, которая производит вино в регионе Шампань с XVI века. Начало хозяйству положили Жан Велю и его супруга Югетт. Их сын, Дени, обустроил виноградник и начал производство шампанского в 1976 году.
Семья придерживается использования органических методов при работе с виноградником. Не применяются инсектициды, а между рядами и лозами тщательно вспахивают, чтобы избежать гербицидов.
Аромат комплексный, глубокий, с оттенками соленой карамели, бриоши, переспелых яблок и мокрого камня. Вкус пышный, сложный, с яркими тонами умами в длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с блюдами азиатской кухни, гребешками в сливочном соусе, лимонным тартом.

Похожие товары

Шампанское Билькар-Сальмон Блан де Блан Гран Крю Брют в подарочной упаковке

14107 ₽

Шампанское Лалье Миллензим Гран Розе Гран Крю подарочной упаковке

21000 ₽

Шампанское Ален Байи Кюве Флёр де Винь Брют

10420 ₽

Шампанское Лансон Ле Розе Брют

16990 ₽

Шампанское Андре Бофор Полизи Резерв Деми-Сек

23500 ₽

-3440₽

Шампанское Перрье-Жуэ Блан Дэ Блан в подарочной упаковке

19500 ₽

22940 ₽