679-00-99

VinoCape Вино Vincent Girardin Cuvee Saint-Vincent Bourgogne AOC 0,75

Вино Vincent Girardin Cuvee Saint-Vincent Bourgogne AOC 0,75 0.75 л.

Вино Винсент Жирарден Бургонь Кюве Сен-Винсен 0,75

Рейтинги экспертов:

RP - 87 баллов

Вид продукта:

Белое сухое вино

Емкость (объем):

0.75

Спирт:

13 %

Цвет:

Белое

Год урожая:

2017

Выдержка (в годах):

11 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

бочка

Сортовой состав:

Шардоне 100%

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия

Аппелласьон:

Мерсо, Шассань-Монраше

Производитель:

Vincent Girardin

Классификация сахара:

Сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

205428217

Отлично сочетается с:

Консервация Шоколад, кондитерские изделия Деликатесы Сыры Бакалея

7020 ₽

7670 ₽

-650₽

В наличии

в магазине

Уточняйте наличие товара по телефону

В избранное

Описание

Вино Vincent Girardin Cuvee Saint-Vincent Bourgogne - белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на лозах старше 50 лет в Шассань-Монраше и Мерсо. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. После ферментации с дрожжами вино 11 месяцев выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров (10% новых) и бутилируется согласно лунному календарю.
Винсент Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.
Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.
Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсента Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.
Аромат с нотами персика, яблока, желтой сливы, цитрусового масла и жимолости. Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовой нотой, тонкой минеральностью и стойким послевкусием.
Рекомендуется подавать с закусками, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и сырами.

Вино Vincent Girardin Cuvee Saint-Vincent Bourgogne AOC 0,75 0.75 л.

Вино Винсент Жирарден Бургонь Кюве Сен-Винсен 0,75

Похожие товары