Вино Loco Cimbali Chardonnay 0.75 л.

Описание

Балаклава Локо Чимбали Шардоне- белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-мергелевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 38 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей ферментацией при температуре 16-18 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 500 литров, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".

Похожие товары

-350₽

Вино Инама Шардоне Венето

3090 ₽

3440 ₽

Вино Монтесолае Греко ди Туфо

2350 ₽

Вино Зоннхоф Юрчич Рислинг Ургенштайн

3480 ₽

Вино Демари Роэро Арнеис

2630 ₽

-211₽

Вино Локо Чимбали Вионье

1903 ₽

2114 ₽

Вино Чезари Пино Гриджио делле Венеция

2415 ₽

Недавно просмотренные

Вино Инама Вулкайя Фюме Совиньон Венето

8395 ₽