VinoCape burger
VinoCape Вино Galitskiy & Galitskiy Krasnaya Gorka Ballet

Вино Galitskiy & Galitskiy Krasnaya Gorka Ballet 1.5 л.

Вино Галицкий и Галицкий Красная Горка Балет Блан

Емкость (объем):

1.5

Спирт:

12,00%

Цвет:

Белое

Год урожая:

2021

Выдержка (в годах):

11 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

Стальной резервуар

Сортовой состав:

Рислинг, Шардоне,Совиньон блан

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский Край

Производитель:

Галицкий и Галицкий

Классификация сахара:

Сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

166060644

8230 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Galitskiy & Galitskiy Krasnaya Gorka Ballet - белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей винификацией. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло из Рислинга и Совиньон Блана ферментируется в стальных резервуарах, а сусло из Шардоне — в стальных резервуарах и бочках из французского дуба объемом 228 литров. Выдерживается вино в течение 11 месяцев на тонком дрожжевом осадке и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега.
Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.
Аромат элегантный, свежий, с оттенками спелого яблока, лимона, минералов и весенних цветов.
Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в очаровательном послевкусии.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Похожие товары

-1290₽
heart icon
Вино Ле К2 Рислинг | VinoCape

Недавно просмотренные