Вино Aizpurua Txakoli Getariako DO 0.75 л.

Описание

Вино Aizpurua Txakoli Getariako DO - белое сухое вино фризанте из винограда сорта Ондарраби Сури. "Чаколи" происходит от слова "etxakoa", что означает "изготовленный дома". Как правило, это вино производят на небольших семейных винодельнях, которые расположены прямо возле виноградников. Необычный вкус вина обусловлен использованием в производстве недозревшего винограда сорта Ондарраби Сури, не успевающего полностью вызреть в условиях северного климата Страны Басков. Для изготовления вина производитель вручную собирает урожай с разных участков. Возраст лоз колеблется от 25 до 95 лет. Сусло ферментируют при низкой температуре в течение 15 дней. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах 6 месяцев.
Семейная винодельня Aizpurua была основана в 1834 году Мигелем Аизпуруа. Помимо производства в небольшом количестве вина Чаколи, Мигель занимался изготовлением металлических обручей для деревянных бочек, за что местные жители дали ему прозвище "Aialle", что в переводе с баскского означает "бочковое кольцо". Позднее такое название получило одно из лучших вин хозяйства. После смерти Мигеля винодельней стал управлять его сын Хасинто, а позже — внук Эметерио и его братья Андони и Йосу, оставившие рыболовный промысел ради создания лучшего Чаколи. В настоящее время винодельней управляет четвертое поколение семьи Аизпуруа, которое следует традициям и заботится о бизнесе с той же страстью и преданностью, что и их предки.
Аромат с тонами зеленого яблока и груши, оттенками белых цветов и освежающими нотками мяты. Вкус сухой, гармоничный, освежающий, легкий, с нотами зеленого яблока и минералов, оттенками тропических фруктов и широким, душистым, гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать с морепродуктами, блюдами из рыбы, мясной паэльей, суши, козьим сыром.

Похожие товары

Вино Домен Ботт-Гайль Гевюрцтраминер Фюрштентум Эльзас Гран Крю

11990 ₽

Вино Токай Шато Пайзош Токай Н Лейт Харвест 2017

2500 ₽

Вино Домен Венсан Ванжье Бургонь Алиготе АОР

2715 ₽

Вино Рокка ди Франсинелли Верментино

3230 ₽

Вино Скалистый берег Совиньон Блан

2860 ₽

-550₽

Вино Тенута Фореста Шардоне

2500 ₽

3050 ₽

Недавно просмотренные

Вино Кубань Новороссийск Шато Пино Шары Колдуна Тройничок

2590 ₽

Вино Луис Каньяс Гран Резерва Риоха

5450 ₽