VinoCape burger
VinoCape Вино игристое Joiel Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Вино игристое Joiel Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 0,75 л.

Вино игристое Джоэль Вальдоббьядене Просекко Супериоре брют

Вид продукта:

Просекко

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

11,5%

Год урожая:

2024

Сортовой состав:

85% Глера 15% Шардоне.

Страна:

Италия

Регион:

Венето

Производитель:

Azienda Vinicola Follador di Rossi Italia

Классификация по углекислоте:

игристое

Артикул:

6447544

2680 ₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Joiel Valdobbiadene Prosecco Superiore _ прекрасное Просекко из региона Венето. Вино изготовлено из отборного винограда с холмов Вальдоббьядене, где на высоте 250 метров расположены виноградники. В основном здесь выращивается сорт Глера, и лишь 10% площади занимают лозы сорта Шардоне. Виноград из этой области особенно богат яблочной кислотой. Сбор урожая производится в конце сентября. Перед брожением виноград подвергается криомацерации на кожице, которая длится одну ночь при очень низкой температуре и позволяет лучше выразить сортовой вкус и интенсивный фруктовый аромат. Далее проводятся первая ферментация в чанах из нержавеющей стали и вторичное брожение в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOCG вторичное брожение должно происходить именно в них, а не в бутылках.

Похожие товары

Недавно просмотренные