Игристое вино Вино Cuvee de Vitmer Brut 0.75 л.

Описание

Игристое вино Вино Cuvee de Vitmer Brut - белое игристое вино из элитного винограда сорта Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Тонкий аромат и легкий, освежающий вкус вина чаруют своей гармоничностью и элегантностью. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.

Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".
Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие.
На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.
Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Аромат с оттенками желтого яблока, цитрусовых, миндаля, тостов и цветов акации. Вкус с нотами личи, абрикоса и минералов, со сливочной текстурой и долгим послевкусием.

Похожие товары

Игристое Сигети Грюнер Вельтлинер Зект Брют Классик Бургеланд

2960 ₽

-201₽

Игристое Феудо Аранчо Аккузи подарочной упаковке

1549 ₽

1750 ₽

-490₽

Вино игристое Канти Асти

1960 ₽

2450 ₽

Игристое вино Тренто Ротари Блан де Блан Экстра Брют

3360 ₽

Вино игристое Циммерман Рислинг Зект

2310 ₽

Игристое Вино Кава Сегура Виудас Розе Брют

2100 ₽

Недавно просмотренные

Вино Ла Фев де Лагранж Сент- Жульен

5650 ₽

Вино Эпу Альто DO Винья Альмавива

15525 ₽

Вино Домен Дю Кло Франтэн Вон-Романе

14365 ₽

Вино Шато Тротануа Помроль

39650 ₽

Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве Брют

10950 ₽

Вино Кьянти Классико Фонтерутоли

3655 ₽