Вино Sierra Cantabria Crianza Rioja DOC 0,75 л.

Описание

Вино Sierra Cantabria Crianza Rioja DOC - красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках "La Veguilla", "Jararte" и "Valgrande". Благодаря минимальному вмешательству в естественные природные процессы и отказу от гербицидов виноград выращивается максимально натуральным и органическим. Сбор ягод осуществляется вручную, после чего урожай подвергается строгой сортировке для отбора лишь качественных плодов. После этого виноград отделяется от гребней и ферментируется при контролируемой температуре 25-28 °C с использованием местных дрожжей, что позволяет выразить уникальный вкус и аромат вина. Далее осуществляется мацерация на мезге в течение 16 дней с ежедневной 2-х разовой перекачкой. Данный процесс помогает избежать скисания и ярче выразить ароматы, цвет. Вино созревает 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, благодаря чему структура вина сбалансированно мягкая и элегантная.
Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Sierra Cantabria, находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.
Аромат с нотами красных и черных фруктов, таких как вишня и ежевика, подчеркнутых оттенками специй и свежих трав на фоне мягкой кремовой дубовой основы. Вкус гармоничный и сбалансированный, с ярким фруктовым ядром, тонкими поджаренными нотами, а элегантные и выразительные танины обеспечивают приятную структуру.
Рекомендуется подавать с колбасными изделиями, красным мясом, дичью, мягкими сырами, блюдами с добавлением бобов.

Похожие товары

-64160₽

Вино Шато Лафит Ротшильд Гран Крю Классе Пойяк 2016

256640 ₽

320800 ₽

Вино Маркиз де Касерес Крианса Риоха

3145 ₽

Вино Элиас Мора Крианса

2985 ₽

Вино Шато Приорэ-Лишин Марго 2017

11880 ₽

Вино Кантина Лунае Сиркус Лигурия ди Леванте

3450 ₽

Вино Зе Трейсер Пино Нуар

1415 ₽