Вино Gran Clos Finca el Puig Priorat DOQ 0.75 л.

Описание

Gran Clos Finca el Puig Priorat - красное сухое вино из винограда сортов Гарнача 55%, Каберне Совиньон 15%, Кариньян 4%, Мерло 4%, Сира 22%. Это вино является ключевым вином с одноименного участка. Виноград собирается с 30-ти летних виноградников. Лозы часто достигают своего пика в сложных условиях. Лозы, высаженные на виноградниках Приората, ежедневно борются за выживание на плотных сланцевых почвах на крутых склонах холмов. Их плоды предлагают уникальный комплекс минералов, который не мог появиться ни в каком другом месте на земле. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин, включающему холодную предферментационную мацерацию, которая длится 3-4 дня. Алкогольное брожение при контролируемой температуре и постферментационная мацерация занимают 3-4 недели. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 25% из которых — новые, на протяжении 13-15 месяцев.
Аромат богатый, с оттенками сушеных трав, минералов и кожи, золотая середина между свежим и джемовым носом. Вкус с хорошим балансом, объемом, экспрессией и свежей кислотностью, фруктовостью, изящной структурой. Индивидуальность фруктовому послевкусию добавляют оттенки цветов и лесных трав.
Рекомендуется подавать с любым мясом, приготовленным на гриле, особенно говядиной и бараниной, уткой, дичью, а также с ветчиной Серрано и Хабуго, выдержанными сырами, такими, как Пармиджано, Манчего и Чеддер.

Похожие товары

Вино Орнеллайя Болгери Супериоре

92100 ₽

Вино Шато О Бретон Ларигодьер Крю Буржуа

7185 ₽

Вино Филипп Пакале Эшезо Гран Крю

76620 ₽

Вино Альбер Бишо Море-Сен-Дени

7735 ₽

Вино Луи Эшенауэр Бордо Руж

1750 ₽

-201₽

Вино Феудо Аранчо Кантодор Резерва

1849 ₽

2050 ₽

Недавно просмотренные

Вино Конде де Вольдемар Крианца

1665 ₽