Вино Ceretto Barolo Prapo DOCG 2014 0,75 л л.

Описание

Ceretto Barolo Prapo DOCG 2014 - красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло. Вино производится с 1976 года. Его выпуск осуществляется только в самые удачные годы, потенциал выдержки составляет 15-25 лет. Вино Прапо в полной мере отражает виртуозность и аристократичность, что типично для всех вин Бароло. Виноградник расположен в коммуне Серралунга д’Альба на высоте 380 метров над уровнем моря. Его площадь 2,31 га. Южная и юго-восточная экспозиция. Почвы характеризуются чередованием слоев глинистого мергеля и, в меньшей степени, ила и песка. Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется. После самопроизвольного начала брожения и мацерации в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали, вино помещают в бочки из французского и славонского дуба, где завершается яблочно-молочное брожение. Вино продолжает свою выдержку в течение 4 лет. Первый год вино выдерживают в 300-литровых бочках, далее 2 года в биг-ботти (10% нового дуба), затем еще 1 год в бутылках.
Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи., выдержанных сыров.

Похожие товары

Вино Винсент Жирарден "Кюве Сен-Винсент" Бургонь Пино Нуар

7025 ₽

Вино Лапис Луна Каберне Совиньон

3890 ₽

Вино Блауэр Цвайгельт Вайнгут Ниттнаус

3990 ₽

Вино Шато Петрюс Помроль

745550 ₽

Вино Янник Амиро Сен Николя де Бургей Ла Сурс

3960 ₽

Вино Винья Кобос Винкулум Мальбек Мендоса

15250 ₽