Вино Castello del Terriccio Tassinaia 0,75 л.

Описание

Вино Castello del Terriccio Tassinaia - красное сухое вино из винограда Каберне Совиньон и Мерло.
Урожай сортируют особенно тщательно: отделение ягод от гребней и отдельная ферментация Мерло и Каберне при 29 °C позволяют сохранить индивидуальность каждого сорта. Выдержка в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения придает вину округлость и мягкие пряные нюансы, не заглушая его свежести. После ассамбляжа и розлива "Тассинайя" ещё год проводит в бутылках, набирая гармонию и баланс.
Название вина переводится как "каменистое место" — отсылка к щебнистым почвам виноградников, заложенных на высоте 100–300 метров над уровнем моря. Камни не только аккумулируют тепло, помогая ягодам лучше вызревать, но и влияют на структуру вина, придавая ему глубину и характер. Две зеленые полосы на этикетке символизируют луга Терриччьо, обрамляющие виноградники и смягчающие суровость каменистого терруара.
Первое упоминание о поместье Terriccio относится к средним векам. Усадьба находится на весьма необычном месте, на котором давным-давно располагались рудники этрусков, добывавших здесь медь и железо. В 1921 году Castello del Terriccio перешел в собственность семьи Росси, где в то время выращивались различные сельскохозяйственные культуры, включая оливы и виноград. Нынешний владелец, доктор Жан Анибале Росси ди Меделана решил сконцентрироваться исключительно на виноделии. Карло Феррини, консультант Castello del Terriccio, основываясь на своем таланте и богатых традициях винодельни, создал два восхитительных вина, прославившихся на весь мир — "Lupicaia" и "Tassinaia", они и являются визитной карточкой Castello del Terriccio.
При производстве своих вин Кастелло дель Терриччио преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина, с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке.
Аромат с нотами смородины и свежих ягод с нюансами жареной апельсиновой цедры, шоколада и перца. Вкус средней плотности демонстрирует свежесть, пикантность, акцентированные ноты смородины, обрамленные крепкими среднезернистыми танинами. Послевкусие долгое, насыщенное.
Рекомендуется подавать с блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами.

Похожие товары

-2580₽

Вино Домен де Камб 2021 0,75

23200 ₽

25780 ₽

-98₽

Вино Дугладзе Алазанская Долина

887 ₽

985 ₽

-90₽

вино Хумилья Парахес Дель Валле Монастрель Эколохико

1990 ₽

2080 ₽

Вино Д'Аренберг Футболт Шираз

3100 ₽

-251₽

Вино Дору Портал Колейта

2299 ₽

2550 ₽

-2620₽

Вино Кантина дель Пино Барбареско 2020 в деревянной коробке 1,5 л

23605 ₽

26225 ₽

Недавно просмотренные

-4030₽

Шампанское Рюинар Розе подарочной упаковке Секонд Скин

22860 ₽

26890 ₽

Вино Рем Акчурин Мускат Оранж

3310 ₽

-1870₽

Коньяк Ксент Экстра 30 лет в деревянной коробке

11300 ₽

13170 ₽

-1720₽

Коньяк Медсестра Семь Звёзд в подарочной упаковке

3100 ₽

4820 ₽

-450₽

Коньяк Асканели Гран Резерва 7 лет в подарочной упаковке

2540 ₽

2990 ₽

-15860₽

Шампанское Луи Родерер Кристаль 2015 в подарочной упаковке

63440 ₽

79300 ₽