Вино Sorelle de Nicola Feyles Riserva Barbaresco DOCG 0,75 л.

Описание

Sorelle de Nicola Feyles Riserva Barbaresco - красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на винограднике под названием Montesommo (Монтесоммо), расположенного напротив района Бордини в муниципалитете Нейве (Кунео). Виноградник был засажен в 1970 году клонами Lampia Nebbiolo. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и простирается примерно на полтора гектара. Сбор урожая проводят ближе к концу октября. После прессования сусло подвергают традиционной мацерации. Ферментация с добавлением диких дрожжей длится до 30 дней при комнатной температуре и проходит в стальных чанах с применением техники ремонтажа и регулярным погружением шапки. После естественного осветления созревание вина Сорелле де Никола, "Фейлес" Ризерва, Барбареско длится около 24 месяцев в бочках из славонского дуба средней вместимости (30-50 гл). Перед началом продаж вино выдерживают дополнительных 24 месяца в стекле. Вино не фильтруют и не очищают, из-за чего возможен тонкий осадок на дне бутылки.
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и пряным сырам.

Похожие товары

Вино Шато Ле Кото Марго

4515 ₽

Вино Шато Мухрани Хванчкара

4990 ₽

Вино Кьянти Вилла Сильвия

750 ₽

-800₽

Вино Дамилано Лечинкуевинье Бароло

7990 ₽

8790 ₽

Вино Монфорт Вилляж Кариньян /Мевушаль/

1265 ₽

Вино Домен Кристиан Клерже Ан Орво Эшезо Гран Крю

23205 ₽