679-00-99

VinoCape Вино Buena Vista Sonoma Zinfandel

Вино Buena Vista Sonoma Zinfandel 0.75 л.

Вино Буэна Виста Зинфандель

США Сухое Калифорния Красное Вино к мясу

Емкость (объем):

0.75

Спирт:

15%

Цвет:

Красное

Год урожая:

2023

Выдержка (в годах):

14 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

бочка

Сортовой состав:

Зинфандель: 100%

Страна:

США

Регион:

Калифорния

Производитель:

Buena Vista

Классификация сахара:

Сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

27750155

Отлично сочетается с:

Шоколад, кондитерские изделия Деликатесы Сыры Бакалея Мясо и колбасы

4168 ₽

4630 ₽

-462₽

В наличии

в магазине

Уточняйте наличие товара по телефону

В избранное

Описание

Вино Buena Vista Sonoma Zinfandel - красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель. Виноград произрастает в регион Сонома – одном из важнейших в США. Здесь благоприятный для возделывания винограда климат – жаркий, смягченный тихоокеанским влиянием. Так с одной стороны урожай хорошо вызревает, набирается ароматических и вкусовых компонентов, с другой - не теряет так важную кислотность. Виноград собирается вручную. Затем виноград дважды вручную отсортировывался. Ферментация проводилась в открытых чанах с использованием только «диких» дрожжей, проводят пежаж. Брожение проходит в открытых чанах для максимального выражения всех особенностей сорта Зинфандель. Ферментация длится 30-40 дней, применяют ремонтаж. Вино выдерживают 14 месяцев в бочках из французского, венгерского и американского дуба (10% новые бочки).
Винодельня «Buena Vista» имеет богатое восхитительное наследие, и по праву считается первой и, безусловно, самой легендарной винодельней в Калифорнии. Основатель винодельни – венгерский граф Агостон Харашти, жизнерадостный и эксцентричный человек. Считается, что именно он впервые привез в Калифорнию знаменитейшие европейские сорта винограда, такие как Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и др., которые впоследствии принесли калифорнийскому вину мировую известность.
Аромат с нотками ежевики, малины, сливы, шоколада и пряностей. Вкус полнотелый, сочный, отличается тонами темных ягод. Мягкие, бархатистые танины создают округлую текстуру, а завершается все долгим, теплым послевкусие.
Рекомендуется подавать с жареным красно мясом, птицей и дичью, а также выдержанными сырами.

Недавно просмотренные

Вино Аппенхайм Кневитц Рислинг Трокен

5525 ₽

Вино Франц Хаас Пино Гриджио 2022

2690 ₽

-980₽

Вино Фантинель Рефоско 1,5л в деревянной упаковке

9800 ₽

10780 ₽

Вино Buena Vista Sonoma Zinfandel 0.75 л.

Вино Буэна Виста Зинфандель

Похожие товары

Недавно просмотренные