VinoCape burger
VinoCape Вино Castel Firmian Fildirose Pinot Grigio Rose

Вино Castel Firmian Fildirose Pinot Grigio Rose 0,75 л.

Вино Кастель Фирмиан Филдирозе Пино Гриджио Розе

Вид продукта:

Розовое сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

12,5%

Цвет:

розовое

Год урожая:

2023

Выдержка (в годах):

4 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

стальной резервуар

Сортовой состав:

Пино Гриджио 100%

Страна:

Италия

Регион:

Трентино- Альто Адидже

Производитель:

Mezzacorona

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

1309223

1425 ₽

1780 ₽

-355₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Castel Firmian Fildirose Pinot Grigio Rose - розовое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на собственных виноградниках компании, расположенных у подножия Доломитовых Альп, где богатая минералами почва способствует превосходному ароматическому созреванию винограда и поддержанию правильного уровня кислотности и свежести. Виноград собирают в период с конца августа по первую неделю сентября. После дробления и удаления гребней муст охлаждают до 12 °C и оставляют в контакте с кожицей непосредственно в прессе примерно на 8-10 часов. В этот период происходит экстракция более растворимых фракций, таких как краситель и ароматический компонент. Ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-4 месяцев.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, пастаес креветками, летним салатам , блюдам средиземноморской кухни.

Похожие товары

Недавно просмотренные