VinoCape burger
VinoCape Портвейн Calem White & Dry Porto

Портвейн Calem White & Dry Porto 0.75 л.

Портвейн Калем Уайт&Драй

Рейтинги экспертов:

WE - 88 баллов

Вид продукта:

Портвейн

Емкость (объем):

0.75

Спирт:

19,50%

Цвет:

Белое

Выдержка (тип ёмкости):

стальные резервуары, дубовые бочки

Сортовой состав:

Тинта баррока, Тинта рориз, Турига Франка, Турига Националь

Страна:

Португалия

Регион:

Порту

Торговая марка:

Calem

Производитель:

Sogevinus Fine Wines

Классификация сахара:

Сухое

Артикул:

133492322

2290 ₽

2550 ₽

-260₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Процесс производства белого портвейна заключается в легкой мацерации для извлечения цвета и аромата, прессования винограда без кожуры, с последующей ферментацей, которая проходит очень медленно, в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры (от 16 до 18 ° C) для обеспечения свежести и нужной ароматики. Ферментация останавливается добавлением виноградного бренди. Портвейн получают путем смешивания вин разных урожаев, с различными уровнями созревания в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках, с минимальной выдержкой в течение 3х лет.

Похожие товары

Недавно просмотренные