VinoCape burger
VinoCape Мескаль Ojo de Tigre Hoven Artesanal 0,7л

Мескаль Ojo de Tigre Hoven Artesanal 0,7л 0.7 л.

Мескаль Артизаналь Охо де Тигре Ховен 0,7л

Вид продукта:

Мескаль

Емкость (объем):

0.7

Спирт:

37 %

Сортовой состав:

Голубая агава Эспадин, голубая агава Тобаоа паблано.

Страна:

Мексика

Регион:

Оахака/Пуэбла

Производитель:

Mezcal Ojo de Tigre Sapi de CV

Артикул:

132001744

5680 ₽

В наличии

в магазине

Уточняйте наличие товара по телефону

plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Мескаль Ojo de Tigre Hoven Artesanal - артизанальный мескаль из категории крафтовых алкогольных напитков. Он производится из двух сортов агавы — Эспадин из Оахаки и Тобала из Пуэблы. Растению требуется не менее 7 лет для созревания, прежде чем его можно будет собрать. Во время сбора урожая листья (пенкас) удаляются, для производства мескаля используют только сердцевину агавы — пиньяс. Сердцевины обжариваются в подземных каменных ямах. Именно этот процесс приготовления придает вкусу мескаля дымные ноты. Затем пиньяс измельчают до состояния мелкой кашицы, называемой "мосто" или "сусло", и смешивают с водой. Мезгу (мосто) переносят в чан, добавляют воду, и она ферментируется естественным путем. Перебродившую смесь дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Затем дистилляты смешиваются мастером-купажистом уникальным образом для получения мескаля "Ojo de Tigre".
Casa Lumbre — престижный производитель спиртных напитков, известный своими высококачественными продуктами и инновационным подходом к производству. Компания уделяет особое внимание деталям и качеству каждого этапа производства, начиная с отбора ингредиентов и заканчивая дистилляцией и выдержкой. Их продукты отличаются изысканным вкусом и богатством ароматов. Casa Lumbre стремится к инновациям и созданию напитков, которые удовлетворят самых требовательных ценителей алкоголя. Одним из их главных продуктов являются мескали под брендом "Ojo de Tigre" . Луис Херардо Мендес, основатель бренда, активно сотрудничает с Casa Lumbre для сохранения ремесленного и традиционного духа мескаля, ведь это один из самых разнообразных на вкусовые оттенки напиток в мире.
Аромат с яблочными, грушевыми и травяными нотами, оттенками агавы и карамели, копчеными нюансами. Вкус мескаля мягкий, сначала сладковатый, с нюансами карамели, сухофруктов, зеленого яблока, затем развиваются тонкие, свежие ноты цитрусовых фруктов, трав, лемонграсса, огурца, какао и печеной агавы. В затяжном послевкусии остаются дымные нюансы.

Похожие товары

Недавно просмотренные