Вино Wente Beyer Ranch Zinfandel 0,75 л.

Описание

Вино Wente Beyer Ranch Zinfandel - красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках ранчо "Бейер". Это ранчо расположено в долине Ливермор на склонах ручьев Арройо-дель-Валье и Арройо-Мочо. К Зинфанделю добавлена россыпь других красных сортов: Сира, Барбера, Темпранильо, Каберне Фран, Мальбек и Мурведр. Урожай собирался вручную. Ферментация проводится в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла два раза в день, чтобы максимизировать извлечение ароматов и цвета. Затем вино раздельно выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 месяцев, после чего был составлен окончательный купаж.
Эмигрант из Германии в первом поколении, C.H. Wente, в 1883 году приобрел 47 акров земель в долине Ливермор. Превосходные климатические условия в сочетании с гравийными почвами словно созданы для выращивания винограда, поэтому Венте посадил первые виноградные лозы и основал винодельню. Его сыновья, Герман и Эрнест, также занялись виноделием. В 1977 году Карл Венте, сын Эрнеста, взял бразды правления в свои руки. Спустя 130 лет компания Wente находится под управлением четвертого и пятого поколения семьи.
На сегодняшний день компания владеет 800 га виноградников в Долине Ливермор и 320 га виноградников в Арройо Секо. Карл-младший, нынешний владелец хозяйства, умело соединил многолетний опыт предыдущих поколений с инновационными методами производства. Высокое качество вин по достоинству оценили многие винные критики и эксперты. Посетив поместье Wente, можно не только продегустировать восхитительные вина, но и насладиться блюдами высокой кухни ресторана "Венте". Кроме этого, компания располагает превосходными полями для гольфа.
Аромат с тонами хорошо созревшей ежевики и малины, дополненными оттенками специй, особенно ванили и корицы. Вкус энергичный, яркий, фруктовый, плотный, мясистый, демонстрирующий прекрасный баланс, мягкие танины и устойчивое, сочное фруктовое послевкусие.
Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, выпечкой из слоеного теста с голубым сыром и жареный в меду миндалем.

Похожие товары

Вино Пол Клювер Элгин Рислинг Виллиж

2550 ₽

Вино Сеттесоле Медитерранико Верментино Органик

1450 ₽

-1215₽

Вино Ле К2 Совиньон Блан

3940 ₽

5155 ₽

Вино Нелин

10320 ₽

Вино Зельбах Рислинг Сальмо Салар Троке Мозель

2760 ₽

-70₽

Вино Фриули Колли Ориентали Ла Тунелла Пино Гриджио

2990 ₽

3060 ₽