VinoCape burger
VinoCape Вино Tibaldi Roero Arneis DOCG

Вино Tibaldi Roero Arneis DOCG 0,75 л.

Вино Тибальди Роеро Арнеис

Вид продукта:

Белое сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13,5%

Цвет:

белое

Год урожая:

2021

Выдержка (в годах):

Непродолжительная выдержка

Выдержка (тип ёмкости):

стальной резервуар

Сортовой состав:

Арнеис 100%

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт

Производитель:

Tibaldi

Классификация продукта:

DOCG

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900337

4290 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Tibaldi Roero Arneis DOCG - белое сухое вино из винограда сорта Арнеис. Виноград собирают с трёх виногралников хозяйства: Bricco delle Passere, Coste Anforiano и Mormore известняково-песчаных почвах с древними морскими отложениями. Сбор урожая происходит во второй половине сентября. Ручной сбор в ящики до 20 кг. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при температуре 18°С. Выдержка непродолжительная в нейтральных емкостях.
Арнеис выращивали в области Роэро еще в Средние века. Он был не самым простым для культивации, но очень помогал смягчать неббиоло в блендах. Да, белый сорт добавляли к красному. Арнеис называли “неббиоло бьянко” и “бароло бьянко”, а еще “маленький негодник”. Он почти исчез, когда бароло начали производить из 100% неббиоло. Когда в 1960-е годы Альфредо Куррадо (зять Вьетти и легендарный винодел) решил возродить арнеис, виноград буквально пришлось собирать “по деревне” у местных фермеров. Альфредо сделал первое моносортовое вино, а затем высадил и первый полноценный виноградник сорта и стал “отцом арнеиса”. Среди других арнеисов Roero Arneis от Vietti выделяют структура и элегантность — это нежное и освежающее, но при этом не легкомысленное, а объемное вино, ставшее одним из лучших в своей категории.
Вино прекрасный аперитив, рекомендуется к птице, рыбе и морепродуктам, сопровождает сыры и закуски.

Похожие товары