VinoCape burger
VinoCape Вино TerraMater Magis Chardonnay Limited Reserve

Вино TerraMater Magis Chardonnay Limited Reserve 0,75 л.

Вино ТерраМатер Магис Шардоне Лимитед Резерв

Вид продукта:

Белое сладкое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

14,5 %

Цвет:

белое

Год урожая:

2023

Выдержка (в годах):

8 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

бочки из французского дуба

Сортовой состав:

Шардоне 100%

Страна:

Чили

Регион:

Центральная Долина

Производитель:

TerraMater

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900443

2290 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

TerraMater Magis Chardonnay Limited Reserve - белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на знаменитых виноградниках семейной чилийской винодельни TerraMater. Для изготовления вина используется отборный виноград сорта Шардоне, выращенный в условиях умеренного средиземноморского климата на виноградниках, которые расположены рядом с чудесными оливковыми рощами в долине Маипо. Полученный со старых низкоурожайных лоз урожай отличается мелкими ягодами, из которых создают более концентрированные и насыщенные вина. Сбор урожая проводится вручную по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладные утренние часы для сохранения свежести ягод. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград подвергают гребнеотделению и деликатному прессованию при температуре 8 °С. Далее следует традиционная ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 14-16 °С. Процесс ферментации осуществляется в котле, работающем на оливковых косточках в целях сохранения окружающей среды и экологической безопасности в целом. По завершении брожения 25% вина подвергается малолактической ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 25% — новые и 75% — вторичного наполнения. В завершении проводится фильтрация и холодная стабилизация, после чего вино разливается в бутылки.
ТерраМатер, "Магис" Лимитед Резерв Шардоне сертифицировано (сертификат Vegan friendly) как веганское вино, что гарантирует отсутствие компонентов животного происхождения.

Похожие товары