VinoCape burger
VinoCape Вино TerraMater Late Harvest Vineyard Reserve

Вино TerraMater Late Harvest Vineyard Reserve 0,5 л.

Вино ТерраМатер Лэйт Харвест Виньярд Резерв

Вид продукта:

Белое сладкое вино

Емкость (объем):

0,5

Спирт:

12,5 %

Цвет:

белое

Год урожая:

2022

Выдержка (в годах):

3 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

бочки из французского дуба

Сортовой состав:

Совиньон Блан 100%

Страна:

Чили

Регион:

Центральная Долина

Производитель:

TerraMater

Классификация сахара:

сладкое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900442

1295 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

TerraMater Late Harvest Vineyard Reserve - белое сладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан позднего сбора, снятого с низкоурожайных лоз возрастом от 40 до 50 лет на острове Исла-де-Майпо в степени контролируемой перезрелости, когда на ягодах уже развился благородный грибок Botritys. Тщательно отобранный виноград дестеблируют и затем прессуют при температуре 8 °С. Сусло ферментируется при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Затем вино выдерживают на осадке в течение 3 месяцев, 15% бленда созревают в бочках из французского дуба.
Аромат с тонами зрелого персика и сухофруктов, тонкими нотками грецких орехов. Вкус медовый, демонстрирует идеальный баланс между сладостью и кислотностью.
Отличная пара к голубым сырам, десертам, таким как чизкейк с соусом из маракуйи или профитроли.

Похожие товары