Вино Ottella Molceo Riserva Lugana DOC wooden box 1.5 л 1.5 л.

Описание

Вино Ottella Molceo Riserva Lugana DOC - белое сухое вино из винограда сорта Треббьяно ди Лугана.
Виноградники расположены в Сан Бенедетто ди Лугана, на почвах с высоким содержанием белой глины. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирают поздно, в октябре, исключительно вручную. Виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках по 17 кг. На винодельне ягоды тщательно сортируются вручную, мягко и деликатно прессуются целыми кластерами. После алкогольной ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 18 месяцев. Для созревания используются преимущественно стальные резервуары, небольшая часть вина выдерживается в тонно и дубовых барриках.
Согласно легенде название винодельни появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны" — из выписки "La provincia di verona ed I suoi vini" ("Провинция Вероны и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год.
Azienda Agricola Ottella находится в регионе Лугано в городе Пескьера-дель-Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая.
Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.
Аромат с нотами белых цветов, цитрусовых и минеральными оттенками. Вкус глубокий, богатый, сложный, с тонами кремния, мокрого камня и мела. Вино долго раскрывается в бокале и обладает большим потенциалом.
Рекомендуется подавать с блюдами средиземноморской кухни: пастой с морепродуктами, запеченной или тушеной белой рыбой, ризотто с горгонзолой или сливочным соусом, виттело тоннато, блюдами из птицы, зрелыми и голубыми сырам.

Похожие товары

Вино Пол Хоббс КроссБарн Шардоне

7260 ₽

Вино Шато де Ля Рош ан Луар Шенен Кюве Колетт

1845 ₽

Вино Домен Ларош Шабли Премьер Крю Л'Эссанс де Клима

8180 ₽

Вино Тибальди Роеро Арнеис

4290 ₽

-375₽

Вино Домэн Эрнест Бёрн Пино Блан

3375 ₽

3750 ₽

-150₽

Вино Циммерманн-Граефф & Мюллер Гевюрцтраминер

2050 ₽

2200 ₽

Недавно просмотренные

Вино Российское Балаклава Локо Чимбали Рислинг

1950 ₽

Вино Каапзихт Ботлери Халь Истейт Бленд

3400 ₽

Виски Уистлер Дабл Оак Айриш

610 ₽

Вино Кантина дель Пино Барбера д'Асти 2017

3930 ₽

Вино ТерраМатер Совиньон Блан Виньярд Резерв 2023

1445 ₽

-540₽

Водка Кремлин Эворд Органик Лимитед Эдишн в деревянной коробке 0,7л

2150 ₽

2690 ₽