VinoCape burger
VinoCape Вино Neethlingshof Gewurztraminer

Вино Neethlingshof Gewurztraminer 0,75 л.

Вино Нитлингсхоф Гевюрцтраминер

Рейтинги экспертов:

Tim Atkin - 91

Вид продукта:

Белое полусухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13%

Цвет:

белое

Год урожая:

2023

Сортовой состав:

Гевюрцтраминер 100%

Страна:

ЮАР

Регион:

Западный Кейп

Производитель:

Neethlingshof

Классификация сахара:

полусухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900357

1650 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Neethlingshof Gewurztraminer - белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер. На виноградниках применяются разумные методы виноградарства, упор делается на медленное созревание винограда для достижения полной зрелости, а винификация нацелена на усиление типичных вкусов и ароматов. Решетчатые лозы Гевюрцтраминера, посаженные в 1988 году и привитые к подвоям Richter 99, произрастают на темно-красных почвах на южных склонах поместья, обращенных к близлежащему заливу Фолс-Бей. Прохладный бриз с залива проходит через виноградники, замедляя созревание винограда, что приводит к более концентрированному вкусу. Виноград был собран вручную в феврале 2023 года. После осветления сока и инокуляции его отборными дрожжами началась ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при регулируемой температурой 16-18 °C. Брожение длилось 18 дней. Затем вино было подготовлено к розливу по бутылкам.
Аромат раскрывается оттенками персика, яблока, личи, орехов и рахат-лукума. Вкус с фруктово-цветочными нюансами, цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в чарующем послевкусии.
Рекомендуется подавать к острым салатам, десертам.

Похожие товары

Недавно просмотренные