VinoCape burger
VinoCape Вино Galitskiy & Galitskiy Krasnaia Gorka Petrushka

Вино Galitskiy & Galitskiy Krasnaia Gorka Petrushka 0,75 л.

Вино Галицкий и Галицкий Красная Горка Петрушка

Вид продукта:

Белое сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13%

Цвет:

белое

Год урожая:

2023

Выдержка (в годах):

10 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

бочки из французского дуба

Сортовой состав:

Совиньон Блан 100%

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Производитель:

Galitskiy & Galitskiy

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

25863555

3990 ₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Krasnaia Gorka Petrushka - белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на склоне Скумпийка на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости плодов, на винодельне проводится гребнеотделение и ферментация в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба, половина бочек являются новыми.
Название вина навеяно балетом Игоря Стравинского "Петрушка" — ярким шедевром начала XX века, впервые представленным в Париже в рамках "Русских сезонов" Сергея Дягилева. Сам Петрушка — не просто традиционная кукла из соломы и опилок; в этом балете он обретает почти трагическую многослойность: в нем сочетаются озорной шут и глубоко чувствующее, страдающее существо. Подобно балету, в вине "Petrouchka" раскрываются неожиданные грани сорта Совиньон Блан.
Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.
Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".
В аромате тона сухофруктов, мёда, пряностей, зелёного чая и цветущей лилии. Во вкусе вино среднетелое, с доминантой жёлтых тропических фруктов: личи, манго и маракуйи, оттенками листового чая и с продолжительным ярким лимонным финишем.
Вино идеально сочетается с блюдами тайской и японской кухни: салат с тайскими баклажанами и кафрским лаймом, чёрная треска с соусом из маракуйи, острый цыплёнок.

Похожие товары