Вино Giacomo Fenocchio Roero Arneis 0,75 л.

Описание

Giacomo Fenocchio Roero Arneis DOCG - белое сухое вино из винограда сорта Арнеис, выращенного на глинисто-известковых почвах на высоте 300–350 метров над уровнем моря, с юго-восточной экспозицией, средний возраст лоз Арнеис 10–15 лет. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).
Урожай собирают вручную в середине октября. После тщательно отбора виноград проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.
В средние века земли, где сегодня рождаются вина Roero Arneis, принадлежали семье Роэро (влиятельные аристократы родом из Асти). Арнеис, местный сорт, культивируют на территории Пьемонта с XVI века, трудный сорт для возделывания, поэтому его называли “маленький негодник”, вплоть до начала 1970-х годов не пользовался вниманием виноградарей и практически был на грани исчезновения. Однако, позднее из него научились делать прекрасные вина с пикантным фруктовым аромат (груши, яблоки) и слегка горьковатым миндальным послевкусием.
Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей, пастой с соусом песто или грибами, к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.

Похожие товары

Вино Жан-Клод Буассе Шабли

4285 ₽

Вино Зайфрид Нельсон Гевюрцтраминер

1875 ₽

Вино Домен Рой Гран Крю Шабли Ле През

16375 ₽

Вино Домэйн Вашрон & Фис Сансер

9450 ₽

Вино ЗГУ ЕССЕ Анплагд Пино Гри

2150 ₽

Вино Токай Шато Пайзош Токай Т Фурминт

2320 ₽