Вино Frankland Estate Chardonnay 0,375л 0,375 л.

Описание

Вино Frankland Estate Chardonnay - белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках имения Франкленд. Часть урожая поступила с более молодых виноградников, высаженных в 2006 году на высоком, скалистом горном хребте с большим содержанием железа в почве. Также в купаж вошел Рислинг с участков, разбитых в 1988 году. Собранный урожай незамедлительно отправляется на винодельню. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при относительно низкой температуре (менее 14 °C) в течение 4-6 недель проходит с минимальным вмешательством виноделов, чтобы получить чистейшее выражение плодов. Затем вино выдерживается в 500-литровых бочках на тонком осадке перед розливом в бутылки.
Винодельня Франкленд Истейт была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Frankland Estate стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники Frankland Estate получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).
Аромат с оттенками апельсинового цвета, мармелада, персика, миндаля и белого чая. Вкус мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, нотами нектарина, белого персика, лимонного творога, устричной раковины и поджаренного дуба, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с блюдами из рыбы и белого мяса, закусками и сырами.

Похожие товары

-400₽

Вино Инама Вулкайя Совиньон Венето

3490 ₽

3890 ₽

Вино Мориц Хаусмарке белое

6280 ₽

Вино Кастель Фирмиан Пино Гриджио Трентино

1650 ₽

Вино Робола Склавос Вино ди Сассо

2875 ₽

Вино Ток э Клоше Осеаник Шардоне Лиму

2850 ₽

-2240₽

Вино Домен Ларош Шабли Премьер Крю ле Водеве

8960 ₽

11200 ₽