VinoCape burger
VinoCape Вино Feudo Arancio Tinchite Terre Siciliane IGT

Вино Feudo Arancio Tinchite Terre Siciliane IGT 0,75 л.

Вино Феудо Аранчо Тинките Терре Сичилиане

Вид продукта:

Белое полусухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

12%

Цвет:

белое

Год урожая:

2023

Выдержка (в годах):

6 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

стальной резервуар

Сортовой состав:

Грилло 100%.

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия

Производитель:

Feudo Arancio

Классификация продукта:

IGT

Классификация сахара:

полусухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

1326322

1820 ₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Белое полусухое вино "Tinchite" производят из винограда сорта Грилло, собранного в двух областях: на юго-востоке Сицилии в провинции Рагуза и на западе в провинции Агридженто. Разные погодные и почвенные характеристики виноградников позволяют создавать вина разных стилей. И действительно, близкие к морю виноградники в Рагуза отличаются рыхлыми, сыпучими, быстро прогревающимися почвами и дают фруктовые душистые вина. Полная их противоположность — виноградники Агридженто, разбитые на суглинистых плодородных почвах. Из их урожаев производят более концентрированные, зрелые, насыщенные вина с объемным вкусом. Благодаря симбиозу двух стилей рождается богатое, щедрое, слегка игристое вино "Тринките". Виноград собирают во вторую половину августа, подвергают мягкому прессованию и ферментации на выбранных дрожжах при температуре 16-18 °С в течение 7-9 дней. По завершении брожения вино охлаждают и выдерживают при температуре не выше 5 °С. Такие условия позволяют сохранить в вине естественную игристость и живость вкуса. В конце февраля после фильтрации вино разливают в бутылки.
Вино подается со свежими сырами, морепродуктами, блюдами из жареной или запеченной рыбы, овощей, белого мяса.

Похожие товары