Вино Bodega Pirineos Gewurztraminer Vinedo Seleccionado Somontano 0,75 л.

Описание

Bodega Pirineos Gewurztraminer Vinedo Seleccionado Somontano - белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который рождается в красивой местности под названием Эль Пойет, что означает небольшую изолированную возвышенность. Лозы высажены на террасах над рекой Веро, на ее правом берегу. Здесь сохранились остатки старой сторожевой башни, которая сообщалась с монастырем Пуэйо и скитом Ла Канделера. Это место усеяно дубовыми лесами и является домом для огромного разнообразия представителей местной фауны. Это также идеальный терруар для белых сортов винограда. Известковые и глинистые почвы и характерный микроклимат обеспечивают винограду высокое энологическое качество. Участки ориентированы на юг, поэтому на этой территории очень хорошо развивается растительность, поскольку имеется достаточное количество воды. Гроздья затенены, что не позволяет воздействию солнца ослабить ароматы. Лозы дают около 6000 кг урожая с гектара. Средний возраст виноградных лоз составляет 17 лет. Собранный в прохладное время суток виноград проходит легкую мацерацию перед брожением. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °С, чтобы крахмалистые ароматы брожения не доминировали над сортовым характером, в течение 10 дней. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на осадке.
В аромате ярко чувствуются ноты цитрусовых фруктов, цветов розы, специй и имбиря. Во вкусе вино сбалансированное, свежее, яркое, с длительным ароматным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам индийской и азиатской кухни, морепродуктам, суши, сашими, жирным сырам.

Похожие товары

Вино Ланге Аббона Чинерино

4200 ₽

Вино Риас Байшас Альбариньо Ла Труча

3440 ₽

Вино Домен Сарл Гарнье э Фис Шабли

3650 ₽

Вино Кастель Фирмиан Пино Гриджио Трентино

1650 ₽

Вино Пьерик Були Премьер Крю Шассань-Монраше Аббе де Моржо

20545 ₽

Вино Дённхофф Рислинг Кабинет Оберхойзер Лейстенберг 2019

5890 ₽

Недавно просмотренные

Вино Феуди дель Пишотто Бриони Фраппато

4310 ₽