Вино Attems Pinot Grigio Friuli 0,75 л.

Описание

Attems Pinot Grigio Friuli - белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках, расположенных на равнинных и холмистых участках провинции Гориции (Фриули-Венеция-Джулия). Первые лозы Пино Гриджио были высажены здесь в 2002 году. Почвы участков богаты глиной, но встречаются и пласты из песчаников эоценовой эпохи. Такой терруар способствует созданию вина с более глубокой текстурой и выразительными вкусами, что делает его более интересным и многогранным. В 2024 году Пино Гриджио показал менее плотные грозди. Сбор урожая проводили в течение максимально возможного количества дней, что позволило сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже выделяло некоторые превосходные ароматы в течение первых нескольких дней ферментации.
рожай собирается вручную с последней декады августа до начала сентября. На винодельне виноград аккуратно отжимается, полученный сок декантируется в течение 24-48 часов. 15-дневное брожение проходит в барриках (10%) и резервуарах из нержавеющей стали (90%) при температуре 15-17 °C. Яблочно-молочное брожение не проводится. После брожения вино выдерживается на тонком осадке 4 месяца, который регулярно перемешивают.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с насыщенными салатами, пастой, рыбными блюдами.

Похожие товары

Вино Гирлан Флора Шардоне

5400 ₽

-675₽

Вино Нед Пино Гриджио 2020

2070 ₽

2745 ₽

Вино Каза Сантуш Лима Гевюрцтраминер

2260 ₽

Вино Братья Асканели Дора Ркацители Квеври

3750 ₽

Вино Шмитт Зёне Рислинг полусухое

1010 ₽

Вино Франц Хаас Пино Гриджио 2022

2690 ₽

Недавно просмотренные

Вино Поджо Антико Брунелло ди Монтальчино Резерва

29260 ₽