Вино игристое Ferghettina Franciacorta DOCG Rose Brut 0,75 л.

Описание

Вино игристое Ferghettina Franciacorta DOCG Rose Brut - розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на 14 виноградниках в 4 муниципалитетах региона Франчакорты. Сбор урожая начинается в середине августа и производится только вручную, без каких-либо технических средств. Вся гроздь прессуется с использованием пресса Мармонинье, древней системы прессования, гарантирующей максимальное сохранение характеристик винограда Пино Нуар. В производство вина идет сусло-самотек со свежим и легким вкусом. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. После ферментации вино выдерживается в емкостях до весны, после чего его разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в течение 3 лет.
Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.
Аромат с нотами лесных ягод, свежеиспеченной булки, брусничного джема и миндаля. Вкус гармоничный, мягкий и сбалансированный вкус, с утонченным перляжем и восхитительной кислотностью.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с блюдами из белой рыбы, индейки, курицы и мягкими сырами.

Похожие товары

Вино игристое Банфи Бракетто д’Акви Роза Регале

4490 ₽

-190₽

Игристое вино Опера Блан де Блан

990 ₽

1180 ₽

-460₽

Вино игристое ЕССЕ Нектар Мускат Деми-Сек

2610 ₽

3070 ₽

Вино игристое Буржуа Просекко Стайл

600 ₽

Вино игристое Гран Кюве 1531 Креман де Лиму в подарочной упаковке

3180 ₽

Игристое вино Кюве де Витмер Блан де Блан

2520 ₽