VinoCape burger
VinoCape Вино Vallepicciola Chianti Classico DOCG

Вино Vallepicciola Chianti Classico DOCG 0,75 л.

Вино Валлепиччола Кьянти Классико

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

14%

Цвет:

красное

Год урожая:

2019

Выдержка (в годах):

12

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Санджовезе 100%

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Производитель:

Vallepicciola

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900125

3800 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Vallepicciola Chianti Classico DOCG - красное сухое вино. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства на высоте 380-440 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится и конца сентября и длится до средины октября. Перед ферментацией сусло проходит кратковременную мацерацию. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в дубовых бочках. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, после чего бутилируется и еще 3-5 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Прекрасная пара к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Похожие товары

Недавно просмотренные