VinoCape burger
VinoCape Вино Valdeorras Val do Galir Mencia  DO

Вино Valdeorras Val do Galir Mencia DO 0,75 л.

Вино Вальдеоррас Валь до Галир Менсия

Рейтинги экспертов:

Robert Parker - 91

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13 %

Цвет:

красное

Год урожая:

2021

Выдержка (в годах):

9 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Менсия 100%

Страна:

Испания

Регион:

Галисия

Производитель:

CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)

Классификация продукта:

DO

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

1421721

2490 ₽

2780 ₽

-290₽

В наличии

в магазине

Уточняйте наличие товара по телефону

plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Valdeorras Val do Galir Mencia DO - красное сухое вино из винограда сорта Менсия. С 2019 года "Pagos del Galir" Mencia выпускается под названием "Val do Galir" Mencia. Это сочное минерально-фруктовое вино, созданное из отборного винограда сорта Менсия с лучших виноградников хозяйства, которые расположены на разных участках муниципалитета Энтома, таких как Valdemioto и Soutino Novo. В районе преобладают крутые сланцевые склоны. Лозы здесь были высажены в 1998 году. Урожай собирается вручную в ящики по 15 кг. Виноград сначала охлаждают в холодильной камере перед дальнейшей холодной предферментационной мацерацией, которая занимает 48 часов. Виноград частично очищается от гребней, но не раздавливается, чтобы сохранить яркость первичных ароматов. Во время алкогольного брожения с натуральными дрожжами температура контролируется таким образом, чтобы она не превышала 28 ºC. Винтаж 2022 года ферментировался с использованием одной трети целых гроздей и местными дрожжами в чанах из нержавеющей стали и выдерживался в 500-литровых французских дубовых бочках в течение 9 месяцев. Линейка вин "Pagos del Galir" производится на винодельне Virgen del Galir. Она расположена на берегах реки Галир, в небольшом галисийском городе Орнесе, через который проходил путь Святого Иакова. Винодельня владеет 20 га виноградников в долине Галир на высоте 600 метров над уровнем моря. Местные грунты практически полностью состоят из сланцев, что благоприятно для выращивания галисийских сортов винограда. Вирхен дель Галир производит ограниченный ассортимент высококачественных вин, ценимых далеко за границами Испании.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.
Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
Аромат с нотами красных и черных фруктов в сопровождении пряных и бальзамических нот. Вкус сбалансированный и сложный, полнотелый, с крепкими танинами. Послевкусие продолжительное и наполнено яркой кислотностью.
Рекомендуется подавать с блюдами испанской кухни, рагу, колбасами и сырами, рисом, дичью.

Похожие товары

Недавно просмотренные