Вино Terenzuola Vermentino Nero Toscana IGT 0,75 л.

Описание

Вино Terenzuola Vermentino Nero Toscana IGT - красное сухое вино из винограда сортов Верментино Неро и Канайоло Неро. После Второй мировой войны сорт Верментино Неро был почти потерян, пока Порера Скуртарола, производитель из Масса, не занялся пересаживанием старых виноградников с этим сортом и тем самым способствовал его развитию. Винодельня Теренцуола выращивает Верментино Неро в муниципалитетах Фосдиново и Каррара. Урожай собирается вручную в октябре. После мягкого прессования полученный муст проходит мацерацию и ферментацию в открытых барриках. Затем вино выдерживается в течение шести месяцев в бетонных чанах. Перед продажей Верментино Неро еще около месяца созревает в бутылках.
Поместье Terenzuola было основано в муниципалитете Фоздиново в самом сердце региона Колли ди Луни, на берегу Средиземного моря. В начале 30-х гг. XX века Луиджи Джулиани, возвращаясь из Нью-Йорка после кризиса 1929 года, покупает поместье площадью 3 га. Территория хозяйства была идеальной для выращивания оливок, овощей и производства меда. В 1993 году штурвал небольшого семейного бизнеса берет в свои руки Иван Джулиани, внук Луиджи. В этот период вина, создаваемые на участках зоны Колли ди Луни, получают классификацию DOC, гарантирующую географическое происхождение и технологию создания вина. Иван активно включается в жизнь поместья, ориентируя свои силы на производство вин. Первым значимым результатом нового хозяина стал урожай 1999 года. Тогда же на территории поместья была оборудована новая винодельня, и был взят курс на расширение участков для выращивания винограда. В 2004 году урожай собирали уже с 10 га, а с 2006 года Иван продолжает активно расширять территорию своих виноградников, стремясь объединить территории Луни, Чинке Терре, Луниджиана.
В 2007 года площадь виноградников выросла до 15 га, а к работе в Теренцуола был привлечен местный фермер Марко Николини — давний друг сеньора Джулиани. В том же году Иван Джулиани начинает в Чинке Терре совместный проект с семьей Пазини, чтобы не только расширить географию своего производства, но и создавать новые вина, характерные для определенного региона. В этом смысле район Чинке Терре ("Пять земель") является уникальным. На крутых берегах моря располагаются пять деревенек (Монтероссо, Вернацца, Корнилья, Манарола и Риомаджоре), которые буквально "цепляются за скалы". Здесь, на созданных руками человека сухих каменных террасах, насыщенных песчаником и щебнем, виноград выращивается на протяжении уже тысячи лет. Но в 60-х годах ХХ-го века из-за упадка социально-экономического развития региона, земли постепенно были забыты. Не смотря на то, что их ценность была подтверждена занесением в 1997 году в список Всемирного наследия человечества и присвоение статуса Национального парка Италии. Иван Джулиани решил возродить давние традиции здешнего виноделия и тем самым сделать свой вклад в сохранение уникального ландшафта, с трудом построенного предками много веков назад.
Аромат с нотами фиалки, специй, ягод, зеленого перца, лавра и земли. Вкус тонкий, свежий, легкий, динамичный и безупречно элегантный, со слегка резкими танинами и гладким фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать с мясными закусками, пастой с мясными и овощными соусами, жареным или тушеным мясом, а также традиционными тосканскими рыбными блюдами (жареной рыбой, рыбным супом с томатами и др.).

Похожие товары

Вино Лас Мерседес Ансамбляж Мауле Вэлли DO Винья Х.Бушон

3770 ₽

Вино Пакстон Гренаш МакЛарен Вейл

5650 ₽

Вино Маси Бонакоста Вальполичелла Классико

2120 ₽

Вино Асьенда Лопес де Аро Гарнача

2490 ₽

-5309₽

Вино Рок де Камб Кот де Бур 2010 0,75

47786 ₽

53095 ₽

Вино Бароло Дамилано Каннуби

15100 ₽

Недавно просмотренные

Джин Этсу в подарочной упаковке

6550 ₽

Текила Лей 925 Бланко Премиум в п/у

4125 ₽

Коньяк Aivazovsky Limited Edition 1972 wooden box

23360 ₽

Вино Мадера Коссарт Гордон Буал 1987

67000 ₽

Портвейн Мартинез Файн Тони

2335 ₽