VinoCape burger
VinoCape Вино Perelada Garnacha Negra Nomes

Вино Perelada Garnacha Negra Nomes 0,75 л.

Вино Перелада Гарнача Негра Номес

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

15 %

Цвет:

красное

Год урожая:

2022

Выдержка (в годах):

3 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

бочки из французского и американского дуба

Сортовой состав:

Гарнача Негра 100%

Страна:

Испания

Регион:

Каталония

Производитель:

Castillo Perelada

Классификация продукта:

DO

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

1457922

1890 ₽

2110 ₽

-220₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Perelada Garnacha Negra Nomes - красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача Негра (Гренаш). Ягоды произрастают на виноградниках Эмпорды с галечными почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая алкогольную и малолактическую ферментацию, проводится при контролируемой температуре 24 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из американского дуба и французского дуба Аллье.
Замок Перелада расположен в северо-восточной части Испании в винодельческом регионе Эмпорда — одном из старейших на Иберийском полуострове. С XIV века монахи-кармелиты производили вино под названием "Castillo Perelada". В 1923 году Мигей Матей Пла купил участок с замком Перелада, его мечтой было возрождение винодельческих традиций. Сегодня Castillo Perelada является владельцем 150 га виноградников в пяти различных поместьях (fincas), среди которых Garbet, Malaveina и La Garrida. Виноградники расположены высоко над уровнем моря, что является бесспорным преимуществом в жарком климате Испании. Вина Castillo Perelada поставляются испанскому королевскому двору, они являются достоянием Испании. В настоящее время компания принадлежит семье Suque-Mateu, которая помимо виноделия активно развивает туризм в регионе. В замке проходит множество мероприятий, которые интересны с культурной и исторической точек зрения.
Кроме тихих вин, Кастильо Перелада производит игристые вина Кава. Компания является пятой в списке крупнейших производителей этого игристого напитка, однако для винодельни главным критерием является не количество, а качество. Кава Brut Rose была выбрана официальным игристым вином на свадьбе принца Филиппе в 2004 году. Кроме того, — это единственная Кава, которую очень любил Сальвадор Дали.
Аромат щедрый, гармоничный, с нотами красных фруктов, специй и средиземноморских трав. Вкус с тонкими оттенками дуба. Идеально сбалансированное вино с длительным ягодным финишем и бархатистыми танинами.
Рекомендуется подавать с блюдами их красного мяса, ягнятины, зрелыми сырами. Хорошо сочетается с мясом на гриле, рагу из овощей, паштетами и горячими закускам.

Похожие товары

Недавно просмотренные