Вино Parusso Barolo Bussia DOCG 2019 0,75 л.

Описание

Parusso Barolo Bussia DOCG 2019 - красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло , созданное энологом Марко Паруссо. Виноградники в Буссия — настоящие Гран Крю. Их высокое расположение позволяет создавать из полученного урожая великие, сбалансированные, очень элегантные и глубокие вина. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина собирается с лоз, возраст которых колеблется от 17 до 52-х лет. Лозы культивируются на белых илистых и мергелевых почвах на высоте 280-300 метров над уровнем моря. Собранные вручную гроздья тщательно сортируются и складываются в небольшие корзины. После мягкого прессования виноград отправляется на долгую мацерацию. Алкогольная ферментация проходит спонтанно с натуральными дрожжами, после чего вино выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев в контакте с дрожжевым осадком. После розлива по бутылкам вино созревает в погребах с постоянной температурой 15 °С еще по крайней мере 6 месяцев.
Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, трюфелей, выдержанным сырам.

Похожие товары

Вино Валлепиччола Кьянти Классико

3800 ₽

Вино Руделес Финка Ла Насьон Рибера дель Дуэро

3980 ₽

Вино Кло Кебрада де Макул Анка

2850 ₽

Вино Шато Ля Роз Тремьер Лаланд-де-Помроль 2019 1,5л

7850 ₽

Вино Шато Мухрани Хванчкара

4990 ₽

Вино Валле Купа Саленто Россо Аполлонио

3200 ₽

Недавно просмотренные

Виски Оубэн 12 лет в п/у

26385 ₽