Вино Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia DOC 0.75 л.

Описание

Вино Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia DOC - красное сухое вино из винограда сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон. Это вино воплощает в себе все богатство земли Сицилии с ее многовековым винодельческими традициями. Неро д'Авола привносит выраженный фруктовый компонент, который проявляется в интенсивных и спелых ароматах ежевики, земляники и малины, хорошо интегрированных в характерные ноты Каберне Совиньон. Богатые почвы, южное солнце и прохладные морские бризы способствуют достижению виноградом максимальной зрелости.
Неро д'Авола собирают во вторую неделю сентября. Ферментация с отборными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-25 °C на протяжении 14-16 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 8 месяцев проводятся в 2-летних барриках из французского дуба легкой обжарки. Каберне Совиньон собирают в начале октября. Как и Неро д'Авола виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °C на протяжении 16-18 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации Каберне Совиньон выдерживается 12 месяцев в 3-летних французских барриках средней обжарки. Далее вина смешиваются и окончательный купаж дозревает в течение 4 месяцев в барриках, что способствует слиянию ароматов двух разных сортов. После бутилирования вино еще 8 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Аромат яркий и фруктовый, с оттенками спелой сливы, джема из черной смородины и пряных специй. Вкус мягкий и бархатистый, с продолжительным пряно-фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать с копчёными мясными закусками, стейком из говядины и выдержанными сырами.

Похожие товары

-12460₽

Вино Домен Клод Дюга Жевре-Шамбертен

36400 ₽

48860 ₽

Вино Габриэль Мэфр Ля Шас Кот дю Рон

1110 ₽

Вино Кариньена Каре Финка Банкалес

2415 ₽

Вино Шато Розан-Сегла 2014

36570 ₽

Вино Тарани Мальбек

2330 ₽

-5080₽

Вино Сан Поло Брунелло ди Монтальчино

20290 ₽

25370 ₽