Вино Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois Superieur 2015 0,75 л.

Описание

Вино Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois Superieur 2015 - красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных на винограднике общей площадью в 65 га. Средний возраст лоз — 35 лет. 2015 год выдался жарким и сухим, с довольно скудным количеством осадков. Сбор Мерло проводился с 17 сентября по 1 октября, Каберне Совиньон — с 30 сентября по 8 октября, а Пти Вердо был собран 9 октября. Урожай собирали как машинным, так и ручным способом, после чего он был отсортирован. Предфермационная мацерация проводилась при температуре 5 °С на протяжении 2-4 дней. Ферментация начиналась при температуре 18 °С, постепенно увеличиваясь до 28 °С. Вино выдерживалось 15 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых — новые.
Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".
Аромат с оттенками спелой сливы, черники и черной смородины, дополненными изысканными штрихами солодки и ванильного пудинга. Вкус яркий, мощный, богатый, с интенсивными тонами черных ягод, пряных специй и древесины. Округлые танины сопровождают длительное послевкусие.
Рекомендуется подавать с блюдами из мяса и сырами.

Похожие товары

Вино Кло де Меню Сент Эмильон Гран Крю

4450 ₽

Вино Кастелларе ди Кастеллина И Соди ди Сан Николо 1,5л в деревянной коробке

36670 ₽

Вино Триуско Примитиво Ди Мандурия Резерва

4420 ₽

Вино Шато Марзи Помероль

5700 ₽

-1200₽

Вино Альтезино Брунелло ди Монтальчино 2020

9900 ₽

11100 ₽

-793₽

Вино Боскобруно

7137 ₽

7930 ₽