VinoCape burger
VinoCape Вино Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Вино Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG 0,75 л.

Вино Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Рейтинги экспертов:

Wine Spectator - 93

Robert Parker - 94

Jancis Robinson - 17

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13,5%

Цвет:

красное

Год урожая:

2019

Выдержка (в годах):

20 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

wine_castello_fonterutoli_chianti_classico_gran_selezione

Сортовой состав:

Санджовезе 92%, Колорино 4%, Мальвазия Нера 4%.

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Производитель:

Fonterutoli

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900140

8390 ₽

8820 ₽

-430₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione - красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе, Колорино, Мальвазия Нера . Вино производится из винограда, выращенного на 11 лучших участках, окружающих деревню Фонтерутоли. Идеальный микроклимат в сочетании с богатой известняковыми породами почвой создает благоприятные условия для выращивания винограда, формирования элегантности, структуры и минеральности будущего вина. Участки расположены на высоте 420-510 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 25 до 30 лет. Урожай 2019 года собирали вручную с 12 сентября по 8 октября. Ферментацию, длящуюся 15-16 дней, провели при температуре 26-28 °C. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках объемом 500 литров (50% — новые) на протяжении 18 месяцев. Затем вино отстаивалось 4 месяца в бетонных резервуарах.
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, рагу, трюфелям, выдержанным сырам.

Похожие товары