Вино Baettig Los Primos Pinot Noir Traiguen DO 0.75 л.

Описание

Вино Baettig Los Primos Pinot Noir Traiguen DO - красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который собирают исключительно на участках "El Primo", "Chuir" и "La Cunada", которые известны своими элегантными и строгими винами с хорошим потенциалом выдержки. Виноградники расположены на вулканических почвах в 3,5 км от города Трайгуэн. Благодаря содержанию глины и обилию вулканических пород почвы очень плодородные и влажные, что обеспечивает сбалансированный рост растений. Климат здесь средиземноморский, с умеренно жарким летом и холодной дождливой зимой, такие условия гарантируют равномерное созревание винограда.
2017 год в Чили выдался очень теплым, благодаря чему вина этого сезона продемонстрировали концентрацию и силу, богатство и округлость, сложность и длину. Из-за сухих и теплых погодных условий сбор урожая Пино Нуар начался достаточно рано, 23 марта. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне большая часть винограда очищается от стеблей, 31% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали под воздействием диких дрожжей. По завершении спонтанного брожения вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба, 21% из которых — новые, на протяжении 18 месяцев. Всего было выпущено 1680 бутылок вина "Лос Примос" Пино Нуар, 2017.
Baettig — это совместный проект Франсиско Баеттига, одного из самых знаменитых виноделов Чили, и Карлоса де Карлоса, выдающегося специалиста в области маркетинга элитных чилийских и зарубежных вин. Их связывает не только любовь к качественным винам, но и более чем 20-летняя дружба. Прабабушка и дедушка двух друзей эмигрировали из Швейцарии в Чили в конце XIX века и поселились на землях вокруг Трайгена и Пурена. Они занимались сельским хозяйством, разведением крупного рогатого скота и лошадей. Более века спустя любовь Баеттига и де Карлоса к родной земле, а также страсть к Шардоне и Пино Нуар подтолкнули их к идеи о создании собственных вин. После нескольких лет изучения почвы и климата Трайгена, друзья выбрали плато с вулканической почвой между реками Кино и Трайген, которое в 2013 году засадили лозами, превратив мечту в реальность. Так, появился виноградник Vinedos Los Suizos, на котором выращивается весь виноград для вин Baettig.
Трайген расположен в 600 км к югу от Сантьяго-де-Чили, в провинции Маллеко (регион Араукания). Само название региона происходит от местного слова "трайен", что означает "водопад". В этом регионе есть действующие вулканы, озера и леса. Обильные дожди и низкий уровень солнечного света делают Трайген идеальным местом для виноградарства. В этом регионе также есть несколько национальных парков, которые защищают аборигенные виды фауны и флоры. Вина Baettig производятся с минимальным вмешательством в естественные процессы для достижения максимально точного отображения характеристик такого уникального терруара.
Аромат с оттенками малины, шиповника и спелой вишни, дополненных тонкими нюансами земли, чая, кедра и лакрицы. Вкус структурированный, округлый и сложный, с нотами спелых красных фруктов, сочными тонами апельсина, вишни и трав, украшенными легкими тонами подлеска и грибов, с яркими минеральными тонами. Послевкусие чистое, сбалансированное, сухое и строгое.
Рекомендуется подавать с мясными закусками, мясом под соусом или на гриле, сырами.

Похожие товары

Вино Кьянти Классико Резерва Кастеллари ди Кастеллина Неттуно

5970 ₽

Вино Усадьба Дивноморское Пино Нуар

4800 ₽

Вино Филипп Пакале Эшезо Гран Крю

76620 ₽

Вино Шарм де Кирван Марго

4515 ₽

Вино Авиньонези Канталоро

3675 ₽

Вино Кастелли дель Гревепеза Кьянти Понтормо

1670 ₽

Недавно просмотренные

Вино Асьенда Лопес де Аро Гран Резерва

4690 ₽

Вино Табо Лиже-Бельэр Вон-Романе О Реа

21195 ₽

Вино игристое Просекко Тревизо Монтельвини Кюве Дель Эреде Экстра Драй

1800 ₽

Шампанское Ален Байи Роз де Серзи Брют

8070 ₽

-1480₽

Шампанское Лансон Ле Блэк Резерв Брют в подарочной упаковке

17490 ₽

18970 ₽

-1350₽

Виски Карду 14 лет Спешл Релиз 2021 в подарочной упаковке

22100 ₽

23450 ₽